ओपेरा केक

बनाने की विधि

1. जोकोंद स्पंज बनाओ (अंडे, बादाम, आइसिंग शुगर, मैदा, फेंटे हुए अंडे के सफ़ेद भाग), ट्रे में 220 °C पर 10 मिनट बेक करो।
2. गनाश और कॉफ़ी बटरक्रीम तैयार करो।
3. 3 आयत काटो, कॉफ़ी से भिगोओ, बारी-बारी से बटरक्रीम और गनाश लगाओ।
4. पिघली चॉकलेट से आइसिंग करो और 4 घंटे फ्रिज में रखो।