मांसाहारी व्यंजन
ब्लॉन्केट दो वो (वील का सफ़ेद स्टू)
नानी-दादी की रेसिपी, मलाईदार और नींबू के स्वाद वाली सॉस।
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
साथ में परोसें
पोषण मूल्य
407 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 44.8 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 7.4 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 5.8 ग्रा
- वसा
- 21.3 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 10.7 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- वील को गाजर, प्याज़ और बुके गार्नी के साथ शोरबे में डुबो दो: हल्की उबाल पर 1 घंटा 30 मिनट पकाओ।
- आख़िर से 15 मिनट पहले मशरूम डालो।
- आँच से उतारकर सॉस में क्रीम, अंडे की ज़र्दी और नींबू का रस मिलाकर उसे गाढ़ा करो।
- चावल के साथ परोसो।
और आइडिया
राक्लेट35 मिनट · 4 व्यक्तिसवोयार्ड फ़ondue (चीज़ फ़ोंड्यू)30 मिनट · 4 व्यक्तिपो-ओ-फ़ू3 घंटे 30 मिनट · 6 व्यक्तिबीफ़ बुर्गिनॉन3 घंटे 30 मिनट · 6 व्यक्तिदाल के साथ सॉसेज55 मिनट · 4 व्यक्तिटार्टीफ़्लेट1 घंटे · 4 व्यक्तिएक्सप्रेस कासूले1 घंटे 10 मिनट · 6 व्यक्तिफ्रैंजिपान गैलेट देस्र्वा1 घंटे · 8 व्यक्ति
सावोआ
सावोआ
फ़्रेंच
बरगंडी
फ़्रेंच
सावोआ
दक्षिण-पश्चिम फ़्रांस
फ़्रेंच
Ecomely की मौलिक रेसिपी।