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रोज़ का खाना
Qistibi
Galette fine et feuilletée de la cuisine turque et kazakhe, garnie de fromage ou de viande. Elle est dorée et croustillante à la poêle, idéale pour un repas rapide.
सामग्री
सामग्री
Pâte
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
पोषण मूल्य
475 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 11.8 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 46.6 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 3.7 ग्रा
- वसा
- 25.8 ग्रा
- फ़ाइबर
- 3 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Mélange la farine, le sel et la levure, puis ajoute l'eau et l'huile pour obtenir une pâte souple.
- Pétris 5 minutes, couvre et laisse reposer 20 minutes.
- Mélange le fromage émietté, l'oignon, le persil et le poivre pour la garniture.
- Divise la pâte en 4 boules et étale chacune en disque très fin.
- Dépose la garniture sur une moitié de chaque disque et replie-le en demi-lune en pinçant les bords.
- Fais cuire à sec dans une poêle chaude 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Badigeonne de beurre fondu et sers chaud.
विकल्प और टिप्स
Version à la viande. Remplace le fromage par de la viande hachée d'agneau assaisonnée au cumin et à l'oignon.
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Ecomely की मौलिक रेसिपी।