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शक्शूका: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Calliopejen1 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
शाकाहारी

शक्शूका

मसालेदार टमाटर-शिमला मिर्च की ग्रेवी में पके अंडे।

  • 35 मिनट
  • 4 व्यक्ति
  • आसान
  • किफ़ायती
  • मग़रिबी

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

साथ में परोसें

पोषण मूल्य

266 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
12.1 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
10.6 ग्रा
जिसमें शर्करा
8.3 ग्रा
वसा
18.4 ग्रा
फ़ाइबर
5 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. तेल में प्याज़ और पट्टियों में कटी शिमला मिर्च भूनो।
  2. लहसुन, मसाले और टमाटर डालकर 15 मिनट पकाओ।
  3. ग्रेवी में छोटे गड्ढे बनाओ और उनमें अंडे फोड़कर डालो।
  4. ढककर 6 से 8 मिनट पकाओ, जब तक अंडे का सफ़ेद भाग जम न जाए।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।