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रफ़ीसा: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Mokhtaroo — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
मांसाहारी व्यंजन

रफ़ीसा

टुकड़े किए हुए मसेमन पर मसूर और मेथी वाला चिकन, मोरक्को का त्योहारी व्यंजन।

  • 1 घंटे 45 मिनट
  • 6 व्यक्ति
  • मध्यम
  • मध्यम
  • मोरक्कन

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

पोषण मूल्य

574 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
39.8 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
37.4 ग्रा
जिसमें शर्करा
15 ग्रा
वसा
28.3 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
9.6 ग्रा
फ़ाइबर
5.1 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. चिकन, कटे हुए प्याज़ और मसाले भून लो।
  2. मसूर, मेथी और ऊपर तक पानी डालो, 1 घंटा धीमी आँच पर पकाओ।
  3. गरम मसेमन को थाली में तोड़कर बिछाओ, ऊपर से शोरबा और फिर चिकन डालो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।