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कद्दू रिसोटो: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Alpha from Melbourne, Australia — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
पास्ता और चावल

कद्दू रिसोटो

मीठा और नारंगी, पतझड़ का स्वाद।

  • 40 मिनट
  • 4 व्यक्ति
  • मध्यम
  • मध्यम
  • इटैलियन

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

पोषण मूल्य

428 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
12 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
64.8 ग्रा
जिसमें शर्करा
3.1 ग्रा
वसा
12.8 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
8 ग्रा
फ़ाइबर
1.8 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. प्याज और छोटे टुकड़ों में कटे कद्दू को मक्खन में भूनो।
  2. चावल डालकर 2 मिनट तक पारदर्शी होने तक भूनो।
  3. शोरबा एक-एक कलछी डालते हुए चलाते रहो, 18 मिनट।
  4. आँच से उतारकर: पार्मेज़ान और जायफल मिलाओ।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।