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रोपा वियेहा: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Kpjas — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
मांसाहारी व्यंजन

रोपा वियेहा

शिमला मिर्च और टमाटर में पका क्यूबा का रेशेदार बीफ़।

  • 2 घंटे 50 मिनट
  • 6 व्यक्ति
  • मध्यम
  • किफ़ायती
  • क्यूबाई

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

साथ में परोसें

पोषण मूल्य

297 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
35.9 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
7.5 ग्रा
जिसमें शर्करा
5.4 ग्रा
वसा
11.7 ग्रा
फ़ाइबर
3.7 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. मांस को तेज पत्ते के साथ पानी में 2 घंटे पकाओ, फिर रेशे-रेशे कर लो।
  2. प्याज़, शिमला मिर्च और लहसुन भूनो, फिर वाइन, टमाटर और मसाले डालो।
  3. मांस, जैतून और थोड़ा शोरबा डालकर 20 मिनट धीमी आँच पर पकाओ।

और आइडिया

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