मशरूम के साथ वील रोस्ट

कसरोल में पका नरम रोस्ट, छोटे प्याज़ और मशरूम के साथ।

1 घंटे 30 मिनट
6 व्यक्ति
मध्यम
थोड़ा महँगा

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सामग्री

1.2 किलो वील रोस्ट (बछड़े का मांस)
300 ग्राम मशरूम
12 छोटे प्याज़
20 सेंटीलीटर सफ़ेद वाइन
30 ग्राम मक्खन

मसाले और सीज़निंग

अजवायन (थाइम)
नमक
काली मिर्च

पोषण मूल्य

381 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन: 56.4 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट: 4.7 ग्रा
जिसमें शर्करा: 3.2 ग्रा
वसा: 12.5 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा: 7.7 ग्रा
फ़ाइबर: 1.2 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

कसरोल में मक्खन के साथ रोस्ट को सुनहरा भूनो।
प्याज़, वाइन और थाइम डालो, ढककर धीमी आँच पर 1 घंटा पकाओ।
खत्म होने से 15 मिनट पहले मशरूम डालो।

अपना मुफ़्त खाता बनाएँ: “मशरूम के साथ वील रोस्ट” आपकी पसंदीदा रेसिपी में जुड़ जाएगी, आप सर्विंग बदल सकेंगे और सामग्री सीधे आपकी शॉपिंग लिस्ट में चली जाएगी, जिसे आप परिवार के साथ साझा कर सकते हैं। बैंक कार्ड की ज़रूरत नहीं।

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