सूप
झींगा टॉम यम सूप
लेमनग्रास, गैलंगल और हरे नींबू वाला थाई तीखा-खट्टा सूप।
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
पोषण मूल्य
153 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 23.2 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 8 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 3.1 ग्रा
- वसा
- 2.7 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 0.8 ग्रा
- फ़ाइबर
- 2.1 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- शोरबे में कुचला हुआ लेमनग्रास, गैलंगल और कफ़िर लाइम पत्तियाँ डालकर 5 मिनट धीमी आँच पर उबालो।
- मशरूम, टमाटर और मिर्च का पेस्ट डालो।
- झींगे डालकर 3 मिनट पकाओ।
- आँच से उतारकर नुओक माम, हरे नींबू का रस और धनिया डालो।
और आइडिया
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