Brigadeiro

Illusztrációs fotó: User Mayra (Maych) on Flickr — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Desszertek

Brigadeiro

Brazil csokoládés bonbon sűrített tejből, csokoládé-szórásban meghempergetve.

30 perc
8 fő
Könnyű
Közepes
brazil

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közé Hozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

1 doboz Sűrített édes tej
2 ek Kakaó
20 g Vaj
50 g Csokoládéreszelék

Tápértékek

221 kcal adagonként

Fehérje: 4,7 g
Szénhidrát: 31,1 g
ebből cukrok: 30,2 g
Zsír: 8,5 g
ebből telített zsírsavak: 5,6 g
Rost: 1,1 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

Főzd a sűrített tejet, a kakaót és a vajat folyamatos keverés mellett, amíg a massza el nem válik az edény aljától (10 perc).
Hagyd kihűlni.
Formázz golyókat vajas kézzel, és hempergesd meg őket a csokoládéreszelékben.

További ötletek

Palacsinta30 perc · 4 fő · olcsó Churros30 perc · 6 fő Csokis bögrés sütemény4 perc · 1 fő Csokoládékrém20 perc · 6 fő Gyors mangószorbet5 perc · 4 fő · olcsó Házi vaníliafagylalt fagylaltgép nélkül10 perc · 8 fő · olcsó Csokoládés mendiant25 perc · 10 fő Csokoládés fudge15 perc · 12 fő