Ecomely

Nyelv

Churros: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Krista — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Desszertek

Churros

Ropogós fánkcsíkok fahéjas cukorban megforgatva, csokoládémártással.

  • 30 perc
  • 6 fő
  • Könnyű
  • Közepes
  • spanyol

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Csokoládémártás

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

507 kcal adagonként

Fehérje
6,3 g
Szénhidrát
42,8 g
ebből cukrok
24,5 g
Zsír
33,7 g
Rost
2,7 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Forrald fel a vizet a vajjal és a sóval, önts bele egyszerre a lisztet, és erőteljesen keverd.
  2. Vedd le a tűzről, dolgozd bele a tojást, és töltsd a tésztát csillagcsöves habzsákba.
  3. Süss 12 cm-es hurkákat 180 °C-os olajban 3 percig.
  4. Forgasd meg őket a fahéjjal elkevert cukorban.
  5. A mártáshoz olvaszd fel a csokoládét a forró tejszínben.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.