Ecomely

Nyelv

Vietnami tésztasaláta grillezett sertéshússal (bún chả): fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Húsételek

Vietnami tésztasaláta grillezett sertéshússal (bún chả)

Grillezett húsgombócok és sertésmell, rizsvermicelli, friss fűszernövények és nuoc-mâm szósz.

  • 45 perc
  • 4 fő
  • Közepes
  • Közepes
  • vietnami

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Szósz

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

629 kcal adagonként

Fehérje
34,1 g
Szénhidrát
59,5 g
ebből cukrok
16,5 g
Zsír
27,6 g
ebből telített zsírsavak
10,2 g
Rost
2,4 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Pácold a húsokat nuoc-mâmmal, cukorral és mogyoróhagymával; formázz lapos húsgombócokat.
  2. Grillezd a húsgombócokat és a sertésmellet.
  3. Tedd őket a langyos szószba; tálald vermicellivel és mártogatni való fűszernövényekkel.

További ötletek

Lasagne1 óra 15 perc · 4 főSpagetti carbonara20 perc · 4 főBolognai spagetti45 perc · 4 főHachis parmentier (burgonyapüré-pite darált hússal)1 óra · 4 főHázi hamburger25 perc · 4 főChili con carne1 óra · 4 főSült csirke1 óra 30 perc · 4 főKuszkusz1 óra 30 perc · 6 fő

Az Ecomely saját receptje.