Húsételek
Shish taouk
Fokhagymás-citromos pácban érlelt csirke, libanoni lepénybe tekerve fehér mártással.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fokhagymás mártás
Fűszerek és ízesítés
Tápértékek
467 kcal adagonként
- Fehérje
- 44,5 g
- Szénhidrát
- 41,4 g
- ebből cukrok
- 6,2 g
- Zsír
- 10,8 g
- ebből telített zsírsavak
- 4 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Pácold a csíkokra vágott csirkét a joghurttal, egy citrom levével, a fokhagymával, a fűszerekkel és a sóval (legalább 30 percig).
- Süsd 10-12 percig egy nagyon forró serpenyőben.
- Keverd el a görög joghurtot a reszelt fokhagymával, az olajjal és egy kevés citromlével.
- Kend meg a lepényeket mártással, tegyél rá csirkét, salátát, paradicsomot és csemegeuborkát, tekerd szorosra, majd 1 percig melegítsd a serpenyőben.
További ötletek
provence-i
francia
francia
indiai
vietnami
görög
Az Ecomely saját receptje.