Ecomely

Nyelv

Ratatouille: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Jack145945 — CC0, Wikimedia Commons
Vegetáriánus

Ratatouille

Napsütötte zöldségek, amelyek együtt párolódnak.

  • 1 óra 05 perc
  • 4 fő
  • Közepes
  • Pénztárcabarát
  • provence-i

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Mellé

Tápértékek

232 kcal adagonként

Fehérje
5,2 g
Szénhidrát
14,9 g
ebből cukrok
13,2 g
Zsír
14,6 g
Rost
9,5 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Vágd az összes zöldséget kockákra.
  2. Pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát az olívaolajon.
  3. Add hozzá a paprikát és a padlizsánt, majd a cukkinit és a paradicsomot, végül a fűszereket.
  4. Fedő alatt, kis lángon főzd 45 percig.

További ötletek

Tabbouleh20 perc · 6 fő · olcsóRakott cukkini45 perc · 4 fő · olcsóNapos serpenyős zöldségek35 perc · 4 fő · olcsóGazpacho15 perc · 4 fő · olcsóLibanoni tabbouleh25 perc · 4 fő · olcsóTzatziki10 perc · 4 fő · olcsóPiperade tojással50 perc · 4 fő · olcsóProvence-i tian1 óra 20 perc · 6 fő · olcsó

Az Ecomely saját receptje.