Húsételek
Thai zöld curry csirkével
Kókusztej, zöld curry paszta, bazsalikom: illatos curry, 25 perc alatt kész.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Mellé
Tápértékek
390 kcal adagonként
- Fehérje
- 32,9 g
- Szénhidrát
- 8 g
- ebből cukrok
- 5,6 g
- Zsír
- 24,1 g
- ebből telített zsírsavak
- 17,5 g
- Rost
- 2,6 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Pirítsd a curry pasztát az olajon 1 percig.
- Add hozzá a kókusztej felét, és lassú tűzön főzd, amíg az olaj ki nem válik.
- Add hozzá a szeletelt csirkét, főzd 5 percig, majd jöhet a zöldség és a maradék kókusztej.
- Lassú tűzön főzd 8 percig, ízesítsd nuoc-mâmmal és cukorral, végül szórd meg bazsalikommal és csepegtess rá lime-ot.
További ötletek
olasz
mexikói
amerikai
francia
burgundi
tex-mex
Az Ecomely saját receptje.