Ecomely

Nyelv

Sonkás endívia: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Jiel Beaumadier — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Hétköznapi ételek

Sonkás endívia

Az északi rakott étel, besamelmártás alatt omlós.

  • 55 perc
  • 4 fő
  • Közepes
  • Közepes
  • észak-francia

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Besamelmártás

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

439 kcal adagonként

Fehérje
33,9 g
Szénhidrát
21,8 g
ebből cukrok
14 g
Zsír
23,4 g
Rost
3 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Párold az endíviát 15 percig fedő alatt serpenyőben egy csipet cukorral; jól csepegtesd le.
  2. Készítsd el a besamelmártást.
  3. Göngyölj minden endíviát egy szelet sonkába, és rakd egy tálba.
  4. Öntsd le besamellel, szórd meg sajttal: 20 perc 200 °C-on.

További ötletek

Tartiflette1 óra · 4 főRakott karfiol45 perc · 4 fő · olcsóShepherd’s pie1 óra 10 perc · 6 főSonkás póréhagyma gratin50 perc · 4 főFlamiche (póréhagymás pite)1 óra · 6 fő · olcsóSavoyai burgonyagratin1 óra 20 perc · 6 fő · olcsóSzavojai farçon3 óra 30 perc · 6 főLasagne1 óra 15 perc · 4 fő

Az Ecomely saját receptje.