Ecomely

Nyelv

Sonkás-tojásos galette: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Hétköznapi ételek

Sonkás-tojásos galette

Sonka, tojás, sajt: a bretagne-i galette otthon.

  • 35 perc
  • 4 fő
  • Könnyű
  • Közepes
  • breton

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Mellé

Tápértékek

555 kcal adagonként

Fehérje
35,1 g
Szénhidrát
43,4 g
ebből cukrok
0,6 g
Zsír
26,4 g
ebből telített zsírsavak
13,5 g
Rost
2,6 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Keverd össze a lisztet, a sót, a tojást és a vizet; pihentesd 1 órát.
  2. Süss egy galette-et megvajazott serpenyőben, fordítsd meg.
  3. Töltsd meg sajttal, sonkával, és üss egy tojást a közepére.
  4. Hajtsd be a széleit, fedd le, amíg a tojásfehérje megdermed.

További ötletek

Tacos25 perc · 4 főHázi hamburger25 perc · 4 főCroque-monsieur20 perc · 4 főRántott szelet25 perc · 4 főSonkás tésztaaufláuf35 perc · 4 főHázi rántott hal25 perc · 4 főTeriyaki csirke20 perc · 4 főQuesadilla20 perc · 4 fő · olcsó

Az Ecomely saját receptje.