Römai mángold gratin

Illusztrációs fotó: MOs810 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Vegetáriánus

Römai mángold gratin

Mángoldszárak és -levelek besamelmártásban, ropogósra sütve.

50 perc
4 fő
Közepes
Pénztárcabarát
francia

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közé Hozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Szerecsendió
Só

Tápértékek

235 kcal adagonként

Fehérje: 11,3 g
Szénhidrát: 12,2 g
ebből cukrok: 6,6 g
Zsír: 15,2 g
Rost: 2,5 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

Főzd a felvágott szárakat 10 percig, majd a leveleket 3 percig.
Készíts egy besamelmártást.
Keverd össze, öntsd egy tűzálló edénybe, szórd meg gruyère sajttal, és süsd gratinírozva 20 percig 200 °C-on.

További ötletek

Dauphiné-i burgonyagratin1 óra 35 perc · 4 fő · olcsó Mac and cheese35 perc · 4 fő · olcsó Rakott cukkini45 perc · 4 fő · olcsó Rakott karfiol45 perc · 4 fő · olcsó Sült csicseriborsó zöldségekkel50 perc · 4 fő · olcsó Patatas bravas55 perc · 4 fő · olcsó Vörös lencsegolyók45 perc · 4 fő Provence-i tian1 óra 20 perc · 6 fő · olcsó