Ecomely

Nyelv

Labneh: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: No machine-readable author provided. Omernos~commonswiki assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons
Aperitif

Labneh

Egy éjszakán át csepegtetett joghurt, krémes és savanykás, olívaolajjal és zaatarral.

  • 10 perc
  • 4 fő
  • Könnyű
  • Pénztárcabarát
  • libanoni

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

235 kcal adagonként

Fehérje
9,9 g
Szénhidrát
6,6 g
ebből cukrok
6,6 g
Zsír
17,2 g
ebből telített zsírsavak
4,6 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Sózd meg a joghurtot, és öntsd egy vékony konyharuhába egy szűrő fölött.
  2. Hagyd csepegni 24 órán át hűvös helyen.
  3. Simítsd el egy tányéron, és locsold meg olajjal, szórd meg zaatarral és mentával.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.