Ecomely

Nyelv

Tabbouleh: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Miansari66 — CC0, Wikimedia Commons

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

351 kcal adagonként

Fehérje
6,1 g
Szénhidrát
35 g
ebből cukrok
4,6 g
Zsír
18,9 g
ebből telített zsírsavak
2,9 g
Rost
3,5 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Öntsd le a nyers búzadarát a citromlével és az olajjal, majd hagyd 30 percig duzzadni.
  2. Vágd apró kockákra a paradicsomot, az uborkát és a hagymát.
  3. Aprítsd fel a mentát és a petrezselymet.
  4. Keverd össze mindent, ízesítsd, és hagyd hűvös helyen legalább 1 órát.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.