
Saláták és előételek
Tabbouleh
Búzadara, ropogós zöldségek, menta és citrom.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Tápértékek
351 kcal adagonként
- Fehérje
- 6,1 g
- Szénhidrát
- 35 g
- ebből cukrok
- 4,6 g
- Zsír
- 18,9 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,9 g
- Rost
- 3,5 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Öntsd le a nyers búzadarát a citromlével és az olajjal, majd hagyd 30 percig duzzadni.
- Vágd apró kockákra a paradicsomot, az uborkát és a hagymát.
- Aprítsd fel a mentát és a petrezselymet.
- Keverd össze mindent, ízesítsd, és hagyd hűvös helyen legalább 1 órát.
További ötletek
Az Ecomely saját receptje.

spanyol
görög
francia
libanoni
libanoni
görög
kínai