Szószok és alapok
Lemon curd
Savanykás citromos vajkrém kenyérre kenéshez vagy tartalettek töltéséhez.
Hozzávalók
Tápértékek
170 kcal adagonként
- Fehérje
- 2,5 g
- Szénhidrát
- 15,6 g
- ebből cukrok
- 15,3 g
- Zsír
- 10,1 g
- ebből telített zsírsavak
- 6 g
- Rost
- 0 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Habard a citromlevet, a citromhéjat, a tojásokat és a cukrot gőz fölött, amíg besűrűsödik.
- Vedd le a tűzről, és keverd bele a vajat.
- Töltsd üvegbe, és tartsd hűtőben egy hétig.
További ötletek
Palacsinta30 perc · 4 fő · olcsóNapos serpenyős zöldségek35 perc · 4 fő · olcsóTapenade10 perc · 4 fő · olcsóFriss gyümölcssaláta20 perc · 6 fő · olcsóBesamelmártás12 perc · 4 fő · olcsóMustáros vinaigrette3 perc · 4 fő · olcsóHázi majonéz10 perc · 4 fő · olcsóHázi omlós tészta10 perc · 6 fő · olcsó
francia
provence-i
francia
francia
francia
francia
Az Ecomely saját receptje.