Ecomely

Nyelv

Muhammara: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Krista — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Aperitif

Muhammara

Sült paprika, dió és gránátalma melasz (vagy méz-citrom): a szíriai kenhető krém.

  • 10 perc
  • 4 fő
  • Könnyű
  • Közepes
  • szír

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

308 kcal adagonként

Fehérje
4,8 g
Szénhidrát
16 g
ebből cukrok
9,4 g
Zsír
24,2 g
ebből telített zsírsavak
3 g
Rost
3,5 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Csepegtesd le a paprikákat.
  2. Turmixold össze az összes hozzávalót sűrű péppé.
  3. Tálald olajjal meglocsolva, pitakenyérrel.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.