Ecomely

Nyelv

Hagymás pakora (bhaji): fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Auteur inconnu — Public domain, Wikimedia Commons
Aperitif

Hagymás pakora (bhaji)

Ropogós hagymafánk csicseriborsóliszttel és fűszerekkel.

  • 30 perc
  • 4 fő
  • Könnyű
  • Pénztárcabarát
  • indiai

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Mellé

Tápértékek

374 kcal adagonként

Fehérje
9,4 g
Szénhidrát
22,7 g
ebből cukrok
7,7 g
Zsír
26,1 g
ebből telített zsírsavak
3 g
Rost
5,5 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Vágd vékonyra a hagymát, sózd meg.
  2. Add hozzá a lisztet, a fűszereket, a koriandert és annyi vizet, hogy mindent bevonjon.
  3. Süsd kis halmokban 4 percig 170 °C-os olajban.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.