Ecomely

Nyelv

Baszk csirke: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Húsételek

Baszk csirke

Paprikával, paradicsommal és espelette-i chilivel párolt csirke.

  • 1 óra 05 perc
  • 4 fő
  • Közepes
  • Közepes
  • baszk

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Ízlés szerint

Mellé

Tápértékek

528 kcal adagonként

Fehérje
34,3 g
Szénhidrát
14 g
ebből cukrok
11,1 g
Zsír
35,4 g
Rost
6,6 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Pirítsd meg a csirkecombokat az olajon; told félre.
  2. Puhítsd meg a hagymát és a csíkokra vágott paprikát 10 percig.
  3. Add hozzá a fokhagymát, a paradicsomot, a kakukkfüvet és a chilit, majd a csirkét.
  4. Lefedve párold 40 percig, és tálald rizzsel.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.