Húsételek
Pounti
Auvergne-i édes-sós terrine: szalonna, mángold és aszalt szilva sűrű palacsintatésztában.
Hozzávalók
Hozzávalók
Fűszerek és ízesítés
Tápértékek
262 kcal adagonként
- Fehérje
- 12,9 g
- Szénhidrát
- 28,7 g
- ebből cukrok
- 8,6 g
- Zsír
- 10,1 g
- Rost
- 3 g
Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.
Elkészítés
- Aprítsd fel a szalonnát, a hagymát, a mángoldot és a petrezselymet.
- Keverd össze a lisztet, a tojást és a tejet, majd add hozzá az apróra vágott keveréket.
- Öntsd formába, és nyomkodd bele az aszalt szilvát.
- Süsd 50 percig 180 °C-on.
További ötletek
Hachis parmentier (burgonyapüré-pite darált hússal)1 óra · 4 főLorraine-i quiche50 perc · 6 főSült csirke1 óra 30 perc · 4 főSertéssült sült krumplival1 óra 30 perc · 6 főÉdesburgonyás parmentier55 perc · 4 főTöltött paradicsom1 óra 10 perc · 4 főBáránycomb fehér babbal1 óra 15 perc · 6 főVékony paradicsomos-mustáros pite45 perc · 6 fő
francia
lotaringiai
francia
francia
francia
Az Ecomely saját receptje.