Ecomely

Nyelv

Libanoni tabbouleh: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Miansari66 — CC0, Wikimedia Commons
Saláták és előételek

Libanoni tabbouleh

Az igazi tabbouleh: rengeteg petrezselyem, kevés bulgur, paradicsom, menta és citrom.

  • 25 perc
  • 4 fő
  • Könnyű
  • Pénztárcabarát
  • libanoni

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

285 kcal adagonként

Fehérje
4,1 g
Szénhidrát
14,5 g
ebből cukrok
4,9 g
Zsír
21,1 g
ebből telített zsírsavak
3,3 g
Rost
5 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Áztasd a bulgurt 10 percig a citromok levében.
  2. Vágd nagyon apróra a petrezselymet és a mentát (a vastag szárak nélkül).
  3. Kockázd kis kockákra a paradicsomot, az újhagymát pedig szeleteld vékonyra.
  4. Keverd össze mindent az olajjal, sóval, borssal és fahéjjal; jó hidegen tálald.

További ötletek

Tabbouleh20 perc · 6 fő · olcsóNapos serpenyős zöldségek35 perc · 4 fő · olcsóGazpacho15 perc · 4 fő · olcsóTzatziki10 perc · 4 fő · olcsóHideg szezámos tészta20 perc · 4 fő · olcsóCsicseriborsó saláta10 perc · 4 fő · olcsóFattúš20 perc · 4 fő · olcsóHideg uborka-joghurtleves10 perc · 4 fő · olcsó

Az Ecomely saját receptje.