
Camilan & teman ngobrol
Akra ikan cod
Bola goreng renyah dan lembut dari ikan cod dan herba, camilan khas Antillen.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Informasi gizi
259 kkal per porsi
- Protein
- 16 g
- Karbohidrat
- 25,8 g
- termasuk gula
- 2,7 g
- Lemak
- 9,7 g
- Serat
- 1,5 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Rebus ikan cod 10 menit dalam air mendidih pelan, lalu suwir-suwir.
- Campur tepung, baking powder, telur, dan susu hingga menjadi adonan kental.
- Tambahkan ikan cod, daun bawang, bawang putih, herba, dan cabai; diamkan 30 menit.
- Goreng satu sendok kecil adonan selama 3–4 menit sampai keemasan; tiriskan.
Ide lainnya
Resep orisinal Ecomely.



Lebanon
Lebanon
Provence
India
Yunani
Meksiko