Ecomely

Bahasa

Albóndigas: foto hidangan
Foto ilustrasi: Avicentegil — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Albóndigas

Bola-bola daging khas Spanyol yang dimasak perlahan dalam saus tomat paprika asap.

  • 50 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal
  • Spanyol

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

465 kkal per porsi

Protein
29,7 g
Karbohidrat
13,8 g
termasuk gula
5,2 g
Lemak
30 g
termasuk lemak jenuh
9,2 g
Serat
3 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Bentuk bola-bola kecil dari daging, telur, tepung panir, bawang putih, dan peterseli.
  2. Goreng hingga cokelat keemasan dalam minyak.
  3. Tambahkan bawang bombai, anggur, tomat, dan paprika, lalu masak dengan api kecil 20 menit.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.