Ecomely

Bahasa

Bao babi braise: foto hidangan
Foto ilustrasi: Rick888chen — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Bao babi braise

Roti kukus empuk berisi perut babi berglasir, mentimun, dan kacang tanah.

  • 2 jam 10 menit
  • 6 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Taiwan

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

522 kkal per porsi

Protein
27,3 g
Karbohidrat
45,3 g
termasuk gula
10,8 g
Lemak
24,8 g
Serat
2,8 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Braise perut babi 1 jam 30 menit dalam kecap asin, gula, bunga lawang, jahe, dan air setinggi daging, lalu iris.
  2. Uleni tepung, ragi, susu, dan gula; diamkan hingga mengembang 1 jam.
  3. Bentuk oval lalu lipat, dan kukus 10 menit.
  4. Isi dengan babi, mentimun, kacang tanah tumbuk kasar, dan daun ketumbar.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.