Ecomely

Bahasa

Barbajuans: foto hidangan
Foto ilustrasi: Lemone — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Camilan & teman ngobrol

Barbajuans

Gorengan kecil berisi swiss chard, bayam, dan keju: camilan khas Monako dan Riviera.

  • 55 menit
  • 6 orang
  • Menantang
  • Sedang
  • Nice

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favoritTambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

Kulit adonan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

332 kkal per porsi

Protein
13,4 g
Karbohidrat
31,5 g
termasuk gula
2,5 g
Lemak
16 g
Serat
3,5 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Uleni tepung, telur, minyak, air, dan sejumput garam; diamkan 30 menit.
  2. Tumis perlahan daun bawang prei hingga layu, tambahkan swiss chard dan bayam cincang selama 5 menit, biarkan dingin, lalu peras hingga kering.
  3. Campurkan dengan ricotta, parmesan, telur, dan marjoram.
  4. Giling adonan setipis mungkin, letakkan isian sedikit-sedikit, lipat, lalu potong menjadi pastel kecil.
  5. Goreng 2–3 menit pada 170 °C hingga keemasan.

Ide lainnya

Omelet kentang (tortilla española)40 menit · 4 org · hematGratin dauphinois1 jam 35 menit · 4 org · hematRatatouille1 jam 05 menit · 4 org · hematOmelet10 menit · 2 org · hematRisotto jamur35 menit · 4 orgSup sayur45 menit · 4 org · hematQuiche daun bawang prei55 menit · 6 orgShakshuka35 menit · 4 org · hemat

Resep orisinal Ecomely.