Ecomely

Bahasa

Taco birria: foto hidangan
Foto ilustrasi: Larry Miller — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Daging

Taco birria

Daging sapi braise dengan cabai, tortilla dicelup ke kuahnya lalu dipanggang dengan keju, disajikan dengan konsomé.

  • 4 jam
  • 6 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal
  • Meksiko

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favoritTambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

596 kkal per porsi

Protein
59,5 g
Karbohidrat
32,5 g
termasuk gula
4,6 g
Lemak
24,5 g
termasuk lemak jenuh
9,8 g
Serat
3,6 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Haluskan cabai yang sudah direndam, tomat, bawang putih, dan rempah.
  2. Masak daging dalam saus ini bersama 1 l air selama 3 jam 30 menit, lalu suwir-suwir.
  3. Celupkan tortilla ke lemak kuah, isi dengan keju dan daging, lalu panggang.
  4. Sajikan dengan konsomé, bawang bombai, dan daun ketumbar.

Ide lainnya

Hachis parmentier1 jam · 4 orgBurger buatan sendiri25 menit · 4 orgChili con carne1 jam · 4 orgAyam panggang1 jam 30 menit · 4 orgCouscous1 jam 30 menit · 6 orgKari ayam40 menit · 4 orgBlanquette daging sapi muda2 jam · 6 orgPot-au-feu3 jam 30 menit · 6 org

Resep orisinal Ecomely.