Ecomely

Bahasa

Bobotie: foto hidangan
Foto ilustrasi: Bli — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Bobotie

Panggangan Afrika Selatan dari daging berbumbu kari dan buah kering, dengan lapisan telur di atasnya.

  • 1 jam 05 menit
  • 6 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal
  • Afrika Selatan

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

405 kkal per porsi

Protein
31,8 g
Karbohidrat
19,3 g
termasuk gula
14,9 g
Lemak
21,8 g
termasuk lemak jenuh
8,7 g
Serat
2,3 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Tumis bawang bombay, bumbu kari, dan kunyit, lalu masukkan daging.
  2. Tambahkan roti yang direndam sedikit susu, kismis, dan chutney.
  3. Padatkan dalam loyang, tuang telur kocok dengan sisa susu, lalu tancapkan daun salam.
  4. Panggang 35 menit pada suhu 180 °C.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.