Ecomely

Bahasa

Kari ayam ala Réunion: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
Daging

Kari ayam ala Réunion

Ayam yang dimasak perlahan dengan kunyit, bawang putih, jahe, dan thyme, disajikan dengan nasi, kacang, dan rougail.

  • 1 jam 10 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Réunion

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

566 kkal per porsi

Protein
47,6 g
Karbohidrat
8,7 g
termasuk gula
6 g
Lemak
37 g
termasuk lemak jenuh
8 g
Serat
3,1 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Tumbuk bawang putih, jahe, dan garam.
  2. Tumis ayam dengan bawang bombay dalam minyak hingga kecokelatan.
  3. Masukkan bumbu tumbuk, kunyit, thyme, lalu tomat potong dadu.
  4. Masak dengan api kecil 40 menit dalam keadaan tertutup, tambahkan sedikit air jika perlu.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.