Ecomely

Bahasa

Babi char siu: foto hidangan
Foto ilustrasi: Ceeseven — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Babi char siu

Daging has luar babi berlapis glasir merah yang karamelisasi, nikmat disajikan dengan nasi atau di dalam bao.

  • 1 jam
  • 4 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Tiongkok

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

479 kkal per porsi

Protein
37 g
Karbohidrat
19 g
termasuk gula
17,3 g
Lemak
28,2 g
termasuk lemak jenuh
10,8 g
Serat
0,6 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Potong daging has luar menjadi strip panjang, lalu marinasi semalaman dalam campuran bumbu.
  2. Panggang 35 menit pada suhu 200 °C di atas rak yang diletakkan di atas wadah berisi sedikit air.
  3. Olesi dengan sisa marinasi, lalu panggang 10 menit dengan api atas (grill).

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.