
Daging
Ayam riesling
Versi Alsace dari coq au vin: anggur putih, jamur, dan krim.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Pelengkap
Informasi gizi
477 kkal per porsi
- Protein
- 32,8 g
- Karbohidrat
- 5,4 g
- termasuk gula
- 2,8 g
- Lemak
- 29,7 g
- termasuk lemak jenuh
- 14 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Cokelatkan ayam dengan mentega bersama bawang merah.
- Tuang anggur riesling, tutup, dan masak dengan api kecil selama 50 menit.
- Tambahkan jamur dan krim, masak 15 menit.
Ide lainnya
Resep orisinal Ecomely.

Prancis
Savoie
Savoie
Amerika
Tex-Mex
Prancis
Maghreb
Spanyol