Ecomely

Bahasa

Coxinha: foto hidangan
Foto ilustrasi: Tom B — Public domain, Wikimedia Commons
Camilan & teman ngobrol

Coxinha

Kroket Brasil berbentuk tetesan air, berisi suwiran ayam dengan keju krim.

  • 1 jam 05 menit
  • 6 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Brasil

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

514 kkal per porsi

Protein
22,7 g
Karbohidrat
41,8 g
termasuk gula
3,1 g
Lemak
27,3 g
Serat
2,5 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Rebus ayam dalam kaldu, suwir bersama bawang bombai, keju, dan peterseli.
  2. Didihkan kaldu dan mentega, masukkan tepung sekaligus, lalu uleni selagi hangat.
  3. Bungkus isian dengan adonan berbentuk tetesan air, lalu lumuri telur dan tepung panir.
  4. Goreng 4 menit.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.