Ecomely

Bahasa

Puding Karamel (Crème Caramel): foto hidangan
Foto ilustrasi: Popo le Chien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Hidangan penutup

Puding Karamel (Crème Caramel)

Puding telur dengan karamel, dimasak secara bain-marie.

  • 1 jam
  • 6 orang
  • Menantang
  • Hemat
  • Prancis

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

200 kkal per porsi

Protein
5,9 g
Karbohidrat
35,5 g
termasuk gula
35,4 g
Lemak
3,8 g
termasuk lemak jenuh
1,6 g
Serat
0 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Buat karamel, lalu tuang ke dalam ramekin.
  2. Kocok telur dengan gula, lalu tambahkan susu hangat beraroma vanila.
  3. Tuang ke atas karamel dan panggang 40 menit secara bain-marie pada suhu 160 °C.
  4. Biarkan dingin, lalu keluarkan dari cetakan.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.