
Daging
Tumis kalkun marengo
Masakan rebus dengan tomat, anggur putih, dan jamur, lembut dan hemat.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Pelengkap
Informasi gizi
373 kkal per porsi
- Protein
- 50,3 g
- Karbohidrat
- 9,8 g
- termasuk gula
- 7,2 g
- Lemak
- 10,7 g
- termasuk lemak jenuh
- 2 g
- Serat
- 3,4 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Panggang kalkun dalam minyak hingga kecokelatan, lalu masukkan bawang bombai.
- Tuang anggur, biarkan menyusut 2 menit.
- Masukkan tomat, bawang putih, dan rempah, masak pelan 35 menit.
- Tambahkan jamur dan masak 10 menit lagi.
Ide lainnya
Ropa vieja2 jam 50 menit · 6 org · hematFabada asturiana2 jam 45 menit · 6 org · hematLidah sapi saus piquante3 jam 20 menit · 6 org · hematBabat ala Caen5 jam 30 menit · 6 org · hematOmelet kentang (tortilla española)40 menit · 4 org · hematGratin dauphinois1 jam 35 menit · 4 org · hematRatatouille1 jam 05 menit · 4 org · hematChili con carne1 jam · 4 org
Resep orisinal Ecomely.

Kuba
Spanyol
Prancis
Normandia
Spanyol
Dauphiné
Provence
Tex-Mex