Ecomely

Bahasa

Tumis kalkun marengo: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Tumis kalkun marengo

Masakan rebus dengan tomat, anggur putih, dan jamur, lembut dan hemat.

  • 1 jam 05 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Sedang

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

373 kkal per porsi

Protein
50,3 g
Karbohidrat
9,8 g
termasuk gula
7,2 g
Lemak
10,7 g
termasuk lemak jenuh
2 g
Serat
3,4 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Panggang kalkun dalam minyak hingga kecokelatan, lalu masukkan bawang bombai.
  2. Tuang anggur, biarkan menyusut 2 menit.
  3. Masukkan tomat, bawang putih, dan rempah, masak pelan 35 menit.
  4. Tambahkan jamur dan masak 10 menit lagi.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.