Gratin Savoyard

Foto ilustrasi: Tangopaso — Public domain, Wikimedia Commons

Vegetarian

Gratin Savoyard

Kentang yang dimasak dengan kaldu dan keju beaufort, tanpa krim.

1 jam 20 menit
6 orang
Sedang
Hemat
Savoie

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favorit Tambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

1,2 kg Kentang
200 g Keju beaufort parut
40 cl Kaldu ayam
40 g Mentega

Rempah & bumbu

1 siung Bawang putih
Pala
Merica

Informasi gizi

352 kkal per porsi

Protein: 13,4 g
Karbohidrat: 32,7 g
termasuk gula: 1,6 g
Lemak: 17,5 g
termasuk lemak jenuh: 10,3 g
Serat: 3,6 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

Gosok loyang dengan bawang putih lalu olesi mentega.
Susun bergantian kentang iris tipis dan keju.
Tuang kaldu, taburi dengan mentega.
Panggang 1 jam pada suhu 180 °C.

Ide lainnya

Gratin kembang kol45 menit · 4 org · hemat Flamiche daun bawang prei1 jam · 6 org · hemat Bit panggang dengan balsamic1 jam · 4 org · hemat Camembert panggang25 menit · 4 org · hemat Gratin cardoon1 jam 45 menit · 6 org · hemat Gratin dauphinois1 jam 35 menit · 4 org · hemat Sup sayur45 menit · 4 org · hemat Mac and cheese35 menit · 4 org · hemat