Katsu curry

Cara membuat

1. Tumis bawang bombai, wortel, dan kentang, lalu tambahkan tepung terigu dan bubuk kari.
2. Tuang kaldu, kecap asin, dan madu; masak dengan api kecil selama 20 menit, lalu haluskan dengan blender.
3. Celupkan irisan daging ke dalam telur lalu gulingkan di tepung panko, goreng hingga keemasan selama 4 menit per sisi.
4. Potong-potong dan sajikan di atas nasi dengan sausnya.