Ecomely

Bahasa

Manakish za'atar: foto hidangan
Foto ilustrasi: Ewan Munro from London, UK — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Sarapan

Manakish za'atar

Roti pipih Lebanon dengan za'atar dan minyak zaitun, sarapan khas Beirut.

  • 30 menit
  • 6 orang
  • Menantang
  • Hemat
  • Lebanon

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

408 kkal per porsi

Protein
9,7 g
Karbohidrat
46,7 g
termasuk gula
1,1 g
Lemak
19,1 g
Serat
3,5 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Uleni tepung, ragi, air, garam, dan 2 sdm minyak; diamkan 1 jam hingga mengembang.
  2. Giling menjadi 6 lembar bundar tipis.
  3. Olesi dengan za'atar yang dicampur minyak.
  4. Panggang 8–10 menit pada suhu 240 °C.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.