Ecomely

Bahasa

Nem babi: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Camilan & teman ngobrol

Nem babi

Gulung renyah berisi babi, bihun, dan jamur kuping, dibungkus dengan selada dan daun mint.

  • 1 jam 05 menit
  • 6 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Vietnam

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Saus

Rempah & bumbu

Informasi gizi

448 kkal per porsi

Protein
15,4 g
Karbohidrat
40,7 g
termasuk gula
7,8 g
Lemak
24,4 g
termasuk lemak jenuh
4,8 g
Serat
1,8 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Rendam bihun dan jamur hingga lunak, lalu cincang.
  2. Campur dengan babi, wortel parut, bawang bombai, telur, saus ikan, dan merica.
  3. Basahi kulit lumpia, beri isian, lalu gulung rapat sambil melipat sisi-sisinya.
  4. Goreng 8 sampai 10 menit pada suhu 160 °C; sajikan dengan selada, daun mint, dan saus.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.