Vegetarian
Kentang sarladaise
Kentang tumis dengan lemak bebek, bawang putih, dan peterseli.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Informasi gizi
293 kkal per porsi
- Protein
- 5,6 g
- Karbohidrat
- 41,2 g
- termasuk gula
- 2 g
- Lemak
- 10,2 g
- termasuk lemak jenuh
- 3,3 g
- Serat
- 4,7 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Potong kentang berbentuk bulat tipis, lalu keringkan.
- Tumis selama 25 menit dalam lemak bebek, mula-mula ditutup lalu dibuka.
- Tambahkan cincangan bawang putih dan peterseli di akhir pemasakan.
Ide lainnya
Omelet kentang (tortilla española)40 menit · 4 org · hematGratin dauphinois1 jam 35 menit · 4 org · hematRatatouille1 jam 05 menit · 4 org · hematOmelet10 menit · 2 org · hematRisotto jamur35 menit · 4 orgSup sayur45 menit · 4 org · hematQuiche daun bawang prei55 menit · 6 orgShakshuka35 menit · 4 org · hemat
Spanyol
Dauphiné
Provence
Italia
Prancis
Maghreb
Resep orisinal Ecomely.