
Daging
Babi karamel
Manis gurih mengilap, seperti di restoran Vietnam.
Bahan
Bahan
Rempah & bumbu
Sesuai selera
Pelengkap
Informasi gizi
372 kkal per porsi
- Protein
- 28,9 g
- Karbohidrat
- 16,2 g
- termasuk gula
- 14,7 g
- Lemak
- 21,2 g
- termasuk lemak jenuh
- 8,2 g
- Serat
- 0,7 g
Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.
Cara membuat
- Potong daging babi menjadi dadu.
- Buat karamel berwarna cokelat muda dari gula dan 2 sdm air.
- Masukkan daging, bawang bombai, bawang putih, kecap asin, dan saus ikan.
- Biarkan mendidih perlahan selama 25 menit hingga saus melapisi daging.
Ide lainnya
Resep orisinal Ecomely.

Prancis
Amerika
Tex-Mex
Prancis
Maghreb
India
Prancis
Prancis