Ecomely

Bahasa

Ayam moambé: foto hidangan
Foto ilustrasi: Brigade Piron — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Ayam moambé

Hidangan Kongo: ayam yang dimasak pelan dalam saus buah palem (atau kacang tanah).

  • 1 jam 15 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Kongo

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favoritTambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

784 kkal per porsi

Protein
48,3 g
Karbohidrat
12,8 g
termasuk gula
9,7 g
Lemak
59,1 g
termasuk lemak jenuh
10,4 g
Serat
3 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Cokelatkan ayam bersama bawang bombai dan bawang putih.
  2. Tambahkan tomat, moambé yang sudah dilarutkan, dan air hingga setinggi bahan.
  3. Masak dengan api kecil 50 menit sampai saus mengental.

Ide lainnya

Hachis parmentier1 jam · 4 orgBurger buatan sendiri25 menit · 4 orgChili con carne1 jam · 4 orgAyam panggang1 jam 30 menit · 4 orgCouscous1 jam 30 menit · 6 orgKari ayam40 menit · 4 orgBlanquette daging sapi muda2 jam · 6 orgPot-au-feu3 jam 30 menit · 6 org

Resep orisinal Ecomely.