Ecomely

Bahasa

Ayam yassa: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
Daging

Ayam yassa

Ayam marinasi lemon dengan bawang bombai lembut, hidangan klasik Senegal.

  • 1 jam 10 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Senegal

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favoritTambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Sesuai selera

Pelengkap

Informasi gizi

747 kkal per porsi

Protein
49,6 g
Karbohidrat
12,3 g
termasuk gula
8,2 g
Lemak
52,5 g
termasuk lemak jenuh
12,5 g
Serat
2,8 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Marinasi ayam dengan bawang bombai iris, air perasan lemon, mustard, bawang putih, dan lada (minimal 1 jam).
  2. Tiriskan ayam dan cokelatkan dalam minyak.
  3. Masak bawang bombai dari marinasi 15 menit hingga layu, tambahkan air marinasi, kaldu blok, dan segelas air.
  4. Masukkan kembali ayam, tambahkan zaitun, dan masak dengan api kecil 30 menit.

Ide lainnya

Hachis parmentier1 jam · 4 orgBurger buatan sendiri25 menit · 4 orgChili con carne1 jam · 4 orgAyam panggang1 jam 30 menit · 4 orgCouscous1 jam 30 menit · 6 orgKari ayam40 menit · 4 orgBlanquette daging sapi muda2 jam · 6 orgPot-au-feu3 jam 30 menit · 6 org

Resep orisinal Ecomely.