Lumpia Segar (Spring Roll)

Foto ilustrasi: pelican from Tokyo, Japan — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Salad & hidangan pembuka

Lumpia Segar (Spring Roll)

Kulit beras berisi udang, bihun, dan herba segar, tanpa dimasak.

35 menit
4 orang
Mudah
Lebih mahal
Vietnam

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favorit Tambahkan ke daftar belanja

Bahan

Saus

4 sdm Saus hoisin
1 sdm Selai kacang

Rempah & bumbu

Mint
Daun ketumbar segar

Informasi gizi

314 kkal per porsi

Protein: 15,1 g
Karbohidrat: 53,5 g
termasuk gula: 8,8 g
Lemak: 3,5 g
termasuk lemak jenuh: 0,8 g
Serat: 3,1 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

Masak bihun 3 menit, lalu bilas.
Celupkan selembar kulit beras 5 detik ke air hangat, lalu letakkan rata.
Susun 2 udang yang dibelah dua, selada, wortel parut, bihun, dan herba.
Lipat kedua sisinya lalu gulung dengan padat; sajikan dengan saus hoisin yang dilarutkan dengan selai kacang.

Ide lainnya

Salad Caesar25 menit · 4 org Salad pasta25 menit · 4 org Tabbouleh20 menit · 6 org · hemat Kerang hijau ala marinière30 menit · 4 org Salad niçoise30 menit · 4 org Salad Yunani15 menit · 4 org Sate tomat-mozzarella15 menit · 6 org Salad quinoa30 menit · 4 org