Ecomely

Bahasa

Salad Lyonnaise: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Salad & hidangan pembuka

Salad Lyonnaise

Selada frisée, potongan bacon, crouton, dan telur poche, dengan saus vinaigrette mustard.

  • 25 menit
  • 4 orang
  • Mudah
  • Sedang
  • Lyon

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

397 kkal per porsi

Protein
17,8 g
Karbohidrat
11,3 g
termasuk gula
1,5 g
Lemak
30,5 g
termasuk lemak jenuh
7 g
Serat
2,4 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Goreng bacon hingga kecokelatan, lalu goreng crouton di lemaknya.
  2. Rebus telur poche 3 menit dalam air yang diberi cuka.
  3. Campur selada dengan vinaigrette, tambahkan bacon, crouton, dan satu telur per piring.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.