Ecomely

Bahasa

Soufflé keju: foto hidangan
Foto ilustrasi: Katrin Gilger — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Soufflé keju

Mengembang dan keemasan, dengan keju comté: sajikan begitu keluar dari oven.

  • 50 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Sedang
  • Prancis

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

429 kkal per porsi

Protein
23,2 g
Karbohidrat
13,8 g
termasuk gula
5,4 g
Lemak
31,2 g
Serat
0,4 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Buat saus béchamel kental, tambahkan kuning telur dan keju setelah diangkat dari api.
  2. Kocok putih telur hingga kaku, lalu campurkan dengan lembut.
  3. Tuang ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
  4. Panggang 30 menit pada suhu 180 °C tanpa membuka pintu oven.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.