Ecomely

Bahasa

Spaghetti alle vongole: foto hidangan
Foto ilustrasi: Michele Ursino — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Pasta & nasi

Spaghetti alle vongole

Kerang venus yang dimasak dengan anggur putih, bawang putih, cabai, dan peterseli, dicampur dengan spaghetti.

  • 30 menit
  • 4 orang
  • Mudah
  • Hemat
  • Italia

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

564 kkal per porsi

Protein
20,1 g
Karbohidrat
68,9 g
termasuk gula
2,2 g
Lemak
20 g
termasuk lemak jenuh
3,3 g
Serat
3,2 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Rendam kerang dalam air garam selama 1 jam agar pasirnya keluar.
  2. Tumis bawang putih dan cabai dengan minyak, masukkan kerang dan anggur, tutup 3 menit.
  3. Masukkan spaghetti al dente dan sedikit air rebusan, aduk 1 menit.
  4. Taburi dengan peterseli.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.